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La
Paysanne
(triangles : 0,2 cm d'epaisseur)
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La
Brunoise
(Cubes de 0,2 cm de cotes)
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La
Macedoine
(Cubes de 0,5 cm de cotes)
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Prochainement...
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La
Mirepoix
(Cubes de 1 cm de cotes)
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La
Julienne
(filaments de 0,2 cm de cotes)
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La
Julienne
(poireaux)
(filaments de 0,2 cm de cotes)
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Pommes
Chips
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Pommes
Gaufrettes
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| A suivre... |
