Vous voici dans la rubrique destinée à ceux qui veulent en apprendre plus. Le but de cette rubrique n'est pas de vous aider à faire une recette pour une occasion quelconque, mais de vous apprendre reellement les bases de la cuisine.
De cette façon, vous allez apprendre les differents taillages, les fonds de sauce, enfin toutes les techniques necessaires pour vous debrouiller seul dans votre cuisine.
Au fil des mois, vous devriez vous perfectionner et pourquoi pas devenir de vrais cordons bleus. Tout le monde peut cuisiner comme un grand chef, faut-il encore connaitre quelques bases et y mettre un peu de bonne volonté.
