-
- 250 g de crème fleurette
40 g de jus d'oranges
130 g de praline
415 g de couverture au lait + couverture au lait (enrobage)
8 cl d'Armagnac
Sucre glace
|
Faire chauffer la crème et la verser sur la couverture coupee en morceaux.
Ajouter le jus d'oranges, le praline et l'armagnac. Laisser prendre au froid.
Former des boudins de 0,5 à 1 cm de diamètre et les detailler en bâtonnets de 2 à 2,5 cm de long.
Les tremper dans une couverture au lait à point et les rouler dans du sucre glace.
Laisser prendre au froid.
Conserver au frais.
Cliquez ici
|
