300 g de pâte à pain
(achetee chez le boulanger)
200 g de fromage blanc
2 dl de crème fraîche
20 g de farine
2 cuillerees à cafe de sel
4 cuillerees à soupe d'huile
150 g de poitrine de porc fumee
150 g d'oignons
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Abaisser la pâte à pain et foncer un moule à tarte beurre.
Melanger le fromage blanc, la crème, la farine, le sel et l'huile. Avec une spatule de bois, etaler cette preparation sur la pâte.
Hacher finement les oignons. Decouper en lardons la poitrine fumee.
Parsemer d'oignons et de lardons la preparation, en les melangeant bien.
Cuire 15 minutes à four très chaud. |
