Amuses-Gueules Entrees Poissons Viandes Legumes Desserts et Pâtisseries Pâtes Fonds de Base Les Sauces Les Crèmes Les Confiseries Les Appareils Les Inclassables Decors   Amuses-Gueules Potages & Entrees Poissons Viandes Legumes Fromages Desserts et Pâtisseries Mignardises Glaces et Sorbets Confiseries Crèmes Sauces Pâtes Appareils Decors Cocktails Divers... Sangria (2) Pour 2,5 litres environ Difficulte : Preparation : 20 minutes Coût : Pas de cuisson Ingredients Progression de la Recette   100 g de sucre   2 bouteilles de bon vin rouge   Tranches d'oranges et citrons cannelees   Pommes, pêches, poires, decoupees en quartiers   1 bâton de cannelle   1 gousse de vanille   1 pincee de noix de muscade   2 mesures d'eau de vie ou liqueur (cognac, curaçao, gin)   1 bouteille d'eau gazeuse   Glaçons   Mettre dans le fond d'un grand recipient le sucre. Ajouter le vin rouge et les fruits coupes en morceaux. Ajouter les arômes (vanille, cannelle, etc...) Mettre au frais et laisser macerer plusieurs heures voire même 1 à 2 jours. Au moment de servir incorporer l'eau de vie, l'eau gazeuse, les glaçons. Servir dans des verres givres. Sommaire des Cocktails et Boissons