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250 g. de farine
1 sachet de levure chimique
1 petite cuillère de cannelle
1 pincee de sel
160 g. d'huile
2 œufs
250 g. de sucre
125 g. de noisettes concassees
375 g. de carottes rapees
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Melange 1 :
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, la canelle et le sel.
Melange 2 :
Melanger l'huile, les œufs et le sucre
Ajouter le melange 1 au melange 2 et ajouter enfin les noisettes concassees et les carottes rapees.
Mettre dans un moule beurre et cuire 1h25 à 160° environ. |
