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- Pain de mie
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- Beurre
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- oeufs de lompes rouges ou noirs
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- Citron
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Beurrer des tranches de pain de mie, recouvrir d'ufs de lompes rouges ou noirs. Parer les bords et detailler en triangles ou rectangles individuels
Decor : Beurre pommade dresse au cornet et morceau de citron pele à vif.
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