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Difficulte : 
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Coût : 
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Ingredients
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Ustensiles
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1 blanc d'œuf
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6 cuil. à soupe de sucre glace
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1 cul de poule
1 cuillère ou une spatule en bois
1 cornet
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| 1 |
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Preparer tous les ingredients.
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2
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Verser le sucre glace sur les blancs d'œufs.
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| 3 |
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Melanger vigoureusement afin d'obtenir un appareil homogène.
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4
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Selon l'utilisation, on peut ajouter un peu plus de sucre glace afin d'obtenir une glace royale plus epaisse.
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