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- 50 g de sucre
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- 50 g de cassonade
(sucre roux)
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- 50 g de beurre pommade
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- 15 g de cacao amer en poudre
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- 45 g de farine tamisee
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- 50 g de jus d'orange
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- 20 g de zestes d'oranges blanchis
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Melanger les ingredients dans l'ordre cites, etaler sur plaque à l'aide d'un pinceau en disques d'environ 8 cm de diamètre.
Cuire au four à 200° jusqu'à coloration. |
