Amuses-Gueules Entrees Poissons Viandes Legumes Desserts et Pâtisseries Pâtes Fonds de Base Les Sauces Les Crèmes Les Confiseries Les Appareils Les Inclassables Decors   Amuses-Gueules Potages & Entrees Poissons Viandes Legumes Fromages Desserts et Pâtisseries Mignardises Glaces et Sorbets Confiseries Crèmes Sauces Pâtes Appareils Decors Cocktails Divers... Pommes de Terre en Robe des Champs Preparation : 10 minutes Difficulte : Cuisson : 25 minutes Coût : Ingredients Progression de la Recette Pommes de terre Laver et cuire les pommes de terre avec leur peau dans une eau salee pendant 25 minutes environ. UTILISATIONS : • Salade de Pommes de Terre • Pommes Sautees • Pommes Croquettes • et bien d'autres..... Sommaire des Legumes