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60 g de chocolat blanc râpe
1/2 litre de lait
250 g. de crème fleurette
125 g. de sucre en poudre
250 g. de coulis de fraises
125 g. de crème fouettee
4 grosses fraises
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Melanger le chocolat, le lait, la crème, le sucre et la puree de fraises dans une casserole. faire chauffer sans bouillir. Verser dans quatre grands verres.
Fouetter la crème en chantilly et la repartir sur les 4 verres.
Decorer le dessus avec une fraise. |
