Mousse au Roquefort
         

 
Mousse au Roquefort
Pour toasts ou canapes
Difficulte :
Preparation : 10 minutes
Coût :
Pas de cuisson
Ingredients
Progression de la Recette
 
100 g de roquefort
 
100 g de beurre
 
100 à 200 g de sauce bechamel froide epaisse
 
Sel, poivre
 
Melanger le roquefort au beurre et à la bechamel froide. Rectifier l'assaisonnement.

Bien melanger.

 
 
(c) V.LOHR - ETS - 2013