Mousse aux Poivrons Rouges
         

 
Mousse aux Poivrons Rouges
Pour toasts ou canapes
Difficulte :
Preparation : 10 minutes
Coût :
Pas de cuisson
 
Ingredients
Progression de la Recette
 
100 g de puree de poivrons rouges cuits
 
100 g de Beurre
 
100 à 200 g de sauce bechamel
 
Sel, poivre
 
Melanger la puree de poivrons au beurre et à la bechamel froide. Rectifier l'assaisonnement.

Bien melanger.
(c) V.LOHR - ETS - 2013