La Pâte Brisee
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Les Trucs et Astuces
La Pâte Brisee
Si la pâte est faite avec des œufs entiers, elle sera trop dur donc il est preferable de n'utiliser que des jaunes d'œufs.
Si on y ajoute egalement trop d'eau, elle sera plus costaud et cassante après la cuisson.
